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映象网漯河讯（记者 杨增强 实习生 陈蒙乐）正是沙澧好风景，花开时节又逢君。5月16日上午，第十六届中国（漯河）食品博览会在漯河市科教文化艺术中心盛大开幕，以食为媒，一年一度的食博会吸引了上万名投资商、采购商汇聚漯河，共谋合作发展。

漯河市食品产业发达，是中国食品工业协会命名的全国首家“中国食品名城”。2003年起，漯河以食为媒，连续15年成功举办中国（漯河）食品博览会，为食品行业搭建了产销对接、技术交流、经贸合作的优质平台。目前，食博会已成为业内具有较高知名度和较强影响力的大型综合性博览会，先后5次被商务部列为重点引导支持会展，充分展示了河南省粮食大省、食品工业大省的良好形象。

本届食博会，经过几个月的精心筹备，在各主办单位的大力支持下，首次全面实现市场化运营，进一步提高了开放性和专业化水平,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，共吸引全国22个省市自治区和法国、俄罗斯、加拿大、马来西亚等25个境外展团的868家企业参展；200余名世界500强、国内500强和行业龙头、知名企业高管，以及上万名投资商、采购商齐聚漯河，共襄盛举。

据了解，本届食博会时间为5月16日至18日，16日当天只对专业观众（买方）开放，17、18日将对公众开放，上午9点至下午6点为展会时间，其他时间，整个会场将进行清场，不允许市民进入。

“经过十六年不懈努力，中国（漯河）食品博览会已经从一个区域性的小型节会发展成为在国内具有广泛影响力和较高知名度的食品行业的综合性展会，为推动我国食品工业转型升级、加快食品商贸流通、促进食品行业供给侧结构性改革作出了积极贡献。”中国商业联合会会长姜明表示。

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