映象网讯(记者 杨增强 通讯员 宋晓明)近日,位于漯河市源汇区螺湾小镇4号楼114商铺经营餐饮店“源汇区舒赞阁餐厅”(门头为“家和”饭店)因存在严重“食品安全隐患”被漯河市市场监督管理局源汇分局拟作出20000元的处罚决定。
据悉,8月3日,孙某经营的“源汇区舒赞阁餐厅”后厨出现有害生物污秽不洁、三防措施不到位,源汇市场监管分局执法人员于当日对其送达《责令改正通知书》,要求当事人进行限期整改。8月19日,“源汇区舒赞阁餐厅”再次出现有害生物污染后厨,源汇市监分局决定立案调查。
经查,当事人孙某经营的“源汇区舒赞阁餐厅”涉嫌违反了《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条之规定;2021年9月7日,漯河市市场监督管理局源汇分局对其拟作出20000元的处罚决定。
该局相关负责人表示:“餐饮操作间属于洁净区,坚决杜绝有害生物出现,发现此类现象,我局先以督促整改为主,对拒不整改者才会予以处罚。食品安全无小事,我们对典型违法行为公开曝光,起到警示作用,以此来强化餐饮经营者的食品安全主体责任意识,倒逼餐饮店经营户规范经营、自觉整改的目标。”
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